Mariele Horbach lidera expansão de bares em São Paulo

Veja o que foi divulgado recentemente. Um grupo de bares que ultrapassa R$ 17 milhões em faturamento anual registra crescimento de dois dígitos e amplia sua presença no mercado de alimentação e entretenimento em São zona-sul-concentra-quase-30-dos-roubos-de-hb20-em--ce4092/" title="Bairro da Zona Sul concentra quase 30% dos roubos de HB20 em São Paulo">Paulo.

Importante mencionar que À frente da operação está a empresária Mariele Horbach, que transformou uma relação pessoal com a gastronomia em um negócio estruturado e em expansão. Responsável pelo Grupo Hungry — que reúne casas como Garota da Vila, Bar Jobim e Garota da Chácara —, a executiva atua em um segmento historicamente marcado por operações tradicionais. No setor, sua atuação é frequentemente associada à valorização da experiência do cliente como parte central do modelo de negócio.

O interesse pela gastronomia surgiu ainda na infância, influenciado pelo ambiente familiar. Segundo Mariele, o contato com a cozinha foi determinante para a construção de sua trajetória. "Desde pequena, quando as crianças queriam brincar de qualquer outra coisa, eu queria brincar de comida, de estar na cozinha. Aquilo me fascinava", afirma. Fique de olho nas proximas publicacoes.